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Merveilleux...sement simple !

Aujourd'hui atelier cuisine en solo, sniff ! Pour épater mon chéri, je fais des merveilleux. Perso, je n'en ai jamais m..

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Papillote de cabillaud aux chicons, poireaux et fines herbes

Découpez la carotte, un demi-poireau et le céleri en julienne et faites revenir dans de la Solo à petit feu. Pelez la ..

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Pâte a tartiner de châtaigne et cacao ...

Pour changer de l'éternelle pâte à tartiner au chocolat (commençant par N...), je vous propose une alternative plus gout..

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Speculoos selon la maison dandoy

Dans une terrine, battre ensemble, jusqu'à obtention d'une crème, la cassonade, le beurre, les épices et arômes (et les ..

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Recettes visitées récemment

Macaroni au saumon frais

Epluchez et découpez les tomates. Emincez finement la ciboule. Faites chauffer 2 c. à s. de Solo dans une poêle à frire..

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Purée, potée ou stoemp au choux vert et lardons

Ingrédients pour 4 à 5 personnes - Un choux vert - 1 kg de pommes de terre pour purée - 300 gr de lardons - 15 cl de crè..

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Simple comme une croute au sucre

Cette tarte est une vraie tuerie! J'étais un peu sceptique en la préparant et puis, une fois refroidie et la première bo..

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Tomates farcies "spécial" restes de gigot (special stuffed tomatoes leftover lamb)

Une recette pour utiliser des restes de gigot d'agneau (ici en croûte d'herbes). Vite prêt, cela fera un plat parfait po..

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Piadina

La recette vient de mon ancienne belle-famille. C'est une galette souvent utilisée en sandwich que l'on sert avec saucis..

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Rillettes de sardines express

Des amis débarquent à l'improviste ? Oups ! Pas de panique ! Il y a certainement une boite de sardines qui se planque da..

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Poulet jerk à la jamaïcaine

Voici une recette qui donnera un peu de punch à votre poulet. Normalement, la recette se fait avec un poulet entier en m..

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Pot au feu de canard

Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 filets de canard 4 cuisses de ..

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Gigot d'agneau express au miel, vinaigre balsamique et sauce soja avec des flageolets pour le glamour :)

N'ayant pas eu ma dose d'agneau pascale même si j'ai bien manger quand même, voir un peu trop :) Et voyant tout plein de..

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Pots de chocolat crémeux

Versez la crème, le sucre et le chocolat dans une petite casserole. Amenez à ébullition et laissez bouillir pendant 1 mi..

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Ballottine de poulet aux jeunes carottes, taboulé de chou fleur graffiti, asperges vertes sautées au sésame, rattes au gingembre

Laver les rattes et les déposer dans un bol. Ajouter un trait d’huile d’olive et le gingembre coupé en fines lamelles. S..

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Sablé breton, fruits rouges, gelée au porto et sirop au basilic thaï

Pour les sablés : Peser et préparer tous les ingrédients. Mélanger la farine, le beurre, le sel et la levure chimique. ..

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Saumon fumé minute, croustillant au chèvre et crème de wasabi

Faire mariner le saumon avec le sel, le sucre et le poivre blanc pendant 30 minutes en dehors du frigo. Hacher la cibo..

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Côtes d'agneau en 'chimichurri'

Saler et poivrer le filet d'agneau. Préparer la sauce chimichurri : hacher le persil plat, la coriandre, le piment ro..

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Risotto au poulet

Coupez la poitrine de poulet en fines lanières. Faites chauffer 1 c à s de Solo liquide dans une poêle antiadhésive et f..

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